Пищевая аллергия

Пищевая аллергия

Практически каждый второй, если не первый клиент дерматолога начинает свой рассказ со слов: «Доктор, наверно, у нас пищевая аллергия…». Давайте попробуем разобраться, так ли часто встречается данное заболевание, из-за  чего и как его лечить.

 

Вероятно, причина в том, что «пищевая аллергия» подозревается чуть ли не в любом прыщике из-за того, что путают такие понятия как собственно пищевая аллергия и нежелательная пищевая реакция (пищевая непереносимость).

 

Механизмы развития двух этих казалось бы на первый взгляд схожих процесса абсолютно разные.

 

Пищевая аллергия — это не адекватный, очень сильный ответ иммунной системы на какой-либо компонент пищи, который по неведомой причине наш «иммунитет» посчитал чужим и вредным. Данная реакция не может возникнуть на первый прием того или иного продукта (компонента пищи), необходимо время, чтобы образовались антитела, которые и будут «атаковать чужеродное», вызывая нежелательные реакции.

 

В развитии нежелательной пищевой  реакции или пищевой непереносимости иммунитет не играет абсолютно никакой роли и развивается этот процесс сразу.

 

Первым и главным симптомом пищевой аллергии у собак является сильный зуд. При этом помимо «почесывания», можно наблюдать «трение» о предметы, валяние по полу, вылизывание, и все это тоже будет говорить о наличие зуда у животного.  Если хозяин не обратил внимание на проблему, появляются вторичные симптомы — алопеции,  ссадины из-за самотравмирования; возможны обильные выделения из глаз, ушей; «прыщики» , корочки, неприятный запах, воспаление наружного слухового прохода из-за присоединения вторичной бактериальной флоры.

 

К сожалению, причины,  по которым у одного животного есть данное заболевание, а у другого нет; или почему жили не один год, ели все,  и вдруг  оно развилось….а вот у соседа тоже ест все и при этом здоров, — не известны.

 

По статистике чаще всего вызывают пищевую аллергию у собак следующие продукты:

  1. говядина- 32.4%!!!
  2. молоко- 17.9%
  3. курица- 15.2%!!!
  4. пшеница- 12.7%
  5. яйцо- 7.3%
  6. соя- 5.5%
  7. баранина- 4.8%
  8. свинина- 4.2%
  9. рыба- 3.6%
  10. кукуруза- 3.0%
  11. индейка- 1.8%
  12. рис- 1.5%
  13. утка- 0.6%

 

Очень часто животное дает реакцию на несколько продуктов.

 

Лечение данной проблемы сводится к выявлению аллергена и выведению его из рациона. Для того, чтобы подтвердить (или опровергнуть ) диагноз — пищевая аллергия, проводится элиминационная диета, т.е. диета исключения. Что она из себя представляет: на период от 8 до 12 недель животному предлагают либо абсолютно новые продукты, которые он не употреблял в пищу в течение жизни (но нельзя исключать и перекрестные аллергические реакции) или специальная промышленная диета на основе гидролизата белка. По окончании диеты проводится провокация.  Только так мы можем поставить диагноз — пищевая аллергия.  К сожалению, те анализы, которые предлагают некоторые лаборатории для выяления пищевых аллергенов -малоинформативны.

 

Если Вы заметили у вашего питомца зуд, покраснение, неприятный запах от тела или из ушей, сильную линьку или ухудшение качества шерсти — желательно сразу обратится к специалисту, который поможет выявить причину проблемы и восстановить здоровье.